KOKOS SRCA

Sastojci

Biskvit:

2 jaja

130 g MixB Schär bezglutenskogbrašna

100 g kokosovog krupnog brašna
(oboljeli od celijakije isključivo deklarirano kokos brašno gluten free)

80 g  kokos maslaca

7 žlica smeđeg šećera

80 ml kokosovog mlijeka

1 prašak za pecivo 

Čokoladna glazura:

15 dga čokolade

30g kokos maslaca

2dcl kokosovg mlijeka

Vrijeme pripreme: 35minuta 

Priprema:

Biskvit:

Umutiti šećer  i maslac te uz stalno miješanje dodavati jaja i mlijeko. Nakon toga dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i kokosovim krupnim brašnom. Sve dobro izmiješati i onda puniti u kalup u obliku srca. (ili kalup po želji)

Peći na 170 stupnjeva petnaest do dvadeset minuta. (probati čačkalicom)

Čokoladna glazura: Čokoladu, kokos maslac i kokosovo mlijeko grijati na tavi dok se ne poveže, zatim umakati u čokoladu pa kokos! 

Dobar tek! :)