Mini krušćiči sa šunkom i parmezanom

Sastojci: 

100 g MixB Schär bezglutenskog brašna,

 100 g kukruznog brašna,
(oboljeli od celijakije isključivo deklarirano kukuruzno brašno gluten free)

 2 čajne žličice praška za pecivo,

 1/2 čajna žličica sode bikarbone, 

 2 jogurta,
(180ml jedan jogurt)

 1/4 ulja,(60ml)

 2 jaja, 

40 g parmezana,

 10 dga šunke,

 1/2 čajna žličica kurkume, 

1 čajna žličica soli,

 prstohvat peršina

  Priprema:

 MixB brašno, kukuruzno brašno izmiješati sa praškom za pecivo, sol, sodu, peršin, kurkuma, i parmezan.

Ostaviti suhe sastojke te pripremiti mokre  jogurt, ulje i jaja izmiješati te dodati suhe sastojke u mokre, smjesa je gusta pa punite velikom žlicom.

Pripremiti

  šunku sitnije narezanu  puniti smjesom kalupe 
zatim u sredinu stavite šunku 

 i opet odozgo smjesa.

Peći na 180 stupnjeva 20 minuta dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.

Dobar tek! :)