ponedjeljak, 22. prosinca 2014.

Tjestenina frulice

Sastojci: 
 5 jaja, 
400g MixB Schär bezglutenskog  brašna
(po potrebi dodat još brašna)
 Priprema: 
Od jaja i brašna umijesiti mekano i glatko tijesto ne smije bit tvrdo.
 Podijeliti tijesto na manje loptice i svaku lopticu valjati na 4 mm debljine, rebrastim nožem oblikovati pravokutnike 3x 5 cm.
Zatim jednu po jednu rolati u smotuljak da se dobije oblik frulice.
Tjesteninu sušiti minimalno sat vremena može i duže.
Kuhati  20 minuta i poslužiti uz omiljeni umak. 

Dobar tek! :)

Nema komentara:

Objavi komentar