Sastojci:
5 jaja, 400 g MixB Schär bezglutenskog brašna
5 jaja, 400 g MixB Schär bezglutenskog brašna
Priprema:
Od jaja i brašna umijesiti mekano i glatko tijesto ne smije bit tvrdo.
Od jaja i brašna umijesiti mekano i glatko tijesto ne smije bit tvrdo.
Podijeliti tijesto na manje loptice i svaku lopticu valjati na 3mm debljine, rebrastim nožem oblikovati pravokutnike 3x 5 cm.
Zatim u sredini pritisnuti da bi dobili oblik mašne.
Prije kuhanja tjesteninu sušiti minimalno sat vremena.
Kuhati petnaest minuta u kipućoj vodi.
Dobar tek! :)
Nema komentara:
Objavi komentar