subota, 10. siječnja 2015.

Kruhek :)













 Sastojci: 
400 g MIXB Schär bezglutenskog brašna(po potrebi dodat još brašna),
 400ml tople vode,
1 čajna žličica soli,
1 vrećica suhog kvasca,
 2 čajne žličice psylliuma 

Priprema: 
Od brašna,vode,kvasca soli i psylliuma umjesiti glatko a čvrsto tijesto.
Ostavite da se diže bar 30 minuta kad se kruh digne na mastite ruke i njega zatim ga stavite u kalup u kojem će se  peć.
Pustite ga još da se u kalupu diže bar 20 minuta i pokrite ga krpom.
Kada je  kruh spreman premažete ga jajem stavite ga peć u pećnicu koju ste prije zagrijali. 
Na temperaturu od 180 stupnjeva na 30 do 40 minuta.

Dobar tek! :)

Nema komentara:

Objavi komentar