Sastojci:
270 MixB Schär bezglutenskog brašna (po potrebi dodat još brašna),
3 jaja
Priprema:
Od jaja i brašna umijesiti glatko i elastično tijesto.
Razvaljati tijesto na pobrašnjenoj podlozi na debljinu od 2mm.
Tijesto oblikuje te tako da uzmete čašicu (za rakiju primjer) promjer čašice 4,5 cm.
Jedan jastučić preklopite i vilicom lagano krajeve tijesta pritisnete tako da dobijete rebrasti oblik.
Tjesteninu pustiti da se suši bar sat vremena.Kuhati u kipućoj vodi petnaest minuta.
Dobar tek! :)
Nema komentara:
Objavi komentar