Mlinci s jajima

Sastojci:

 4 jaja,

300 grama MIX B SCHAR bezglutenskog brašna,
(po potrebi dodat još brašna)

Priprema:

Od jaja i brašna umijesiti glatko a čvrsto tijesto.

Zatim na pobrašnjenoj podlogi razvaljati jako tanko

(tu je meni pomogla mašina za tjesteninu pa mi je olakšalo).

Izrezati na manje komade i na kalup od pečenice je najbolje okrenuti ga naopačke i u pečenicu staviti na temperaturu od 220 stupnjeva.

Po malo stavljati na njega i peć mlince brzo je gotovo ako je dobro zagrijana pečenica.

Pazite da ne izgore i tako si pomalo ispeći jer ne stane sve od jednom.

Moj savjet možete ih kombinirati svugdje  moj običaj je uz piletinu ili puricu :)

Zakuhate vodu u loncu i dobro je posolite kada zakipi na trgate mlince na manje komade.

I stavite ih u kipuću vodu poklopite i jedno par minuta ostavite dobro ih namočite.

Zatim ih ocijedite i u ulje kojem se pekla piletina možete ih u valjati  ili neka druga kombinacija koja vama odgovara.

Dobar tek! :)