Sastojci:
445 grama MIX B SCHAR bezglutenskog brašna
(po potrebi dodati još brašna),
150 grama maslaca
(sobne temperature),
150 grama čokolade
(komadići ja sam s čekićom za meso dobro izdrobila na što sitnije komadiće,
ali ne premale da se osjeti u keksima) ,
70 grama šećera u prahu,
1 prašak za pecivo,
malo ekstrakta od vanilije
(po želji)
2 jaja,
Priprema:
Sve navedene sastojke izmiješate i umijesite čvrsto a glatko tijesto.
Zatim pustite na hladnom da se malo tijesto odmori jedno pola sata.
Tada trgati tijesto i raditi male kuglice veličine oraha.
Slagati u kalup na koji ste stavili prethodno papir za pečenje.
Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 10 do 12 minuta.
Dobar tek! :)
Nema komentara:
Objavi komentar