SASTOJCI ZA BISKVIT:
- 5 jaja
- 60 g šećera
- 100 g MixB brašna (Schar)
- 1 prašak za pecivo
- malo ekstrakta vanilije
-prstohvat soli (za snijeg)
- 1 jušna žlica kakaa
- 2 pudinga od čokolade
- šećer (po želji količina)
- 100 g maslaca (bez laktoze ili običnog)
- 850 ml mlijeka (bez laktoze ili običnog)
Za kremu skuhajte puding od čokolade prema uputa na pakiranju , a zatim u njega umiješajte maslac.
PRIPREMA:
Istući bjelanjke i sol u snijeg, zatim istući žumanjke sa šećerom da bude pjenasto i blijedo, dodati brašno,kakaa i vaniliju. Umiješati par žlica snijega da razrijedite mješavinu pa onda polako umiješati tu smjesu u snijeg, pazeći da ne istisnete zrak.
Peći na 180 C oko 15-20 min u kalupu promjera 26 cm.
Kad se biskvit ohladi prerežete ga po dužini na pola,između biskvita namažete pripremljenu kremu.
Dekoracija po želji ja sam ukrasila sa šlagom u koji sam rastopila čokolade.
Dobar tek!
Nema komentara:
Objavi komentar