Sastojci:
2 jaja,
250 grama Hammer Muhle svijetlo bezglutensko brašno,
1 prašak za pecivo,
300ml kokos mlijeka(ili obično mlijeko),
120 grama maslaca(koristila bez laktoze),
100 grama šećera,
1 vanili šećer,
3 jušne žlice kakaa,
malo čokolade
Priprema:
Rastopiti maslac i ohladiti ga, zatim pjenasto iz mutiti jaja, šećer i vanili šećer.
Postepeno dodat rastopljeni maslac i kokos mlijeko sve izmiješati.
Zatim brašno i prašak za pecivo sve dobro promiješati.
Kada je smjesa spremna slagati ih u kalup za muffine papiriće za muffine rasporedite po kalupu te u njih po dvije jušne žlice slažete smjesu.
Na kraju dodat čokolade naribane na svaki muffin.
Od ove smjese dobije se 16 komada.
Peći u prethodno ugrijanoj pečenici na 180 stupnjeva , 15 minuta probati čačkalicom.
Dobar tek! :)
Nema komentara:
Objavi komentar