Debele palačinke s šunkom, parmezanom i krastavcima

 Sastojci: 

100g MIXC Schär bezglutenskog brašna,

150g MIXB Schär bezglutenskog brašna,

500ml mlijeka,

2 jaja,

1 čajna žličica praška za pecivo,

1/2 čajne žličice kurkume,
malo soli,

15dag parmezana,

5 do 6 kiselih krastavaca,

10 dag šunke 

 Priprema:

 Narezati sitno krastavce i šunku pripremiti u zdjelu  mlijeko, jaja te dodat narezane krastavce,parmezan i šunku  brašno i žličica praška za pecivo.Umiješati gustu smjesu i na laganoj vatri i malo ulja pripremati debljeg oblika palačinke po uzoru na američke palačinke.

Dobar tek! :)