Lepinjice

Sastojci: 

400g MIXB Schär bezglutenskog brašna,

300ml tople vode,

1 vrećica suhog kvasca,

 malo soli 

Priprema:

 Umijesiti tijesto od brašna, vode,kvasaca  i soli ostaviti da se diže bar sat vremena.

Ponovno premijesiti i pustiti ponovno da se diže bar još pola sata.
Zatim rukama trgati tijesto i oblikovati male lepinje.

Pripremiti dublju tavu i peći u dubljem ulju na laganoj vatri.

Stavljati ih na ubrus zbog viška ulja.

Dobar tek! :)