Torta Brownie

Sastojci za biskvit:

4 jaja,

80 grama šećera,

 1 vanilija šećer,

4 jušne žlice vode,

1/2 praška za pecivo,

195 grama MIX B SCHAR bezglutenskog brašna,

2 jušne žlice kakaa,

 Za kremu:

2 pudinga od vanilije,

850 ml mlijeka

 (bez laktoze),

100 grama maslaca

(bez laktoze)

šećer ( po želji)

Priprema:

Bjelanjake istući u čvrsti snijeg,

dodati šećer,vanilija šećer i vodu.

Postupno dodavati jedan po jedan žumanjak.

I na kraju dodat brašno pomiješani sa praškom za pecivo te kakaa.

Biskvit pecite na 180 stupnjeva 15 do 20 minuta
 (ovisi o jačini pećnice)

probati čačkalicom.

Skuhati kremu uliti mlijeko u lonac i odvojiti dio mlijeka da izmiješate puding i šećer.

Ukuhati u preostalo mlijeko kad zakipi na laganoj vatri kuhate puding.

Kada se krema dobro ohladi izraditi maslac u kremi.

Staviti na ohlađen biskvit te ju rasporediti.

Dekoracija po želji ja sam je ukrasila jabukama.

Dobar Tek! :)